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거꾸로보는 백미러
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by 백미러

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맛 : ★★★★                                                       서비스 : ★★
주차여부 : 가능                                                     전화번호 : 457-5473
주요메뉴 및 가격대 : 돼지불백
분위기 : 밀려드는 손님으로 정신없는 기사식당이나  직장인 점심으로나 남자들끼리 배고플때 최적

기사식당의 포스가 계속되네요... 이번에는 강북에서 돼지불백으로 유명한 송림식당에 다녀왔습니다.
이곳은 강북에서는 꽤 역사있는 식당으로 1층식당에서 시작해서 꾸준하게 밀려드는 손님이 가져다준 매출덕분으로 4층 건물도 세우고 주차타워까지 세운 집니다..   
돼지불백이 워낙유명해 뚝배기김치찌게나 해장국 메뉴가 있지만 식당에 들어가면 모두들 돼지불백을 먹고 있습니다..
돼지불백은 국내산고기를 쓴다고 표기가 되어 있군요..
가격은 5500원으로 올랐다고 하더군요....  좀 아쉬운 면이 있네요.. 기사식당인데 5500원은 좀 2% 아쉽다는 생각이 듭니다. 더구나 불철주야 고생하시는 기사분들의 피같돈을 받아 이렇게 커진 식당인데...
그래도 돼지고기를 제외한 모든 것이 무한리필(셀프)이 돼고. 맛은 좋긴 좋습니다~~

4층짜리 식당건물 전경 - 기사식당이기에는 으리으리하죠?

자리에 앉아마자 돼지고기가 나옵니다.

양념이 되어 있구요.. 사진에 있는 양이 3인분입니다..

이 돼지불백메뉴에서 중요한 역할을 하는 상추와 마늘입니다.

김치와 마늘쫑... 김치도 중요한 역할을 하죠..

개인당 나박김치 나오구요..

무엇보다 좋은것은 선지해장국 국물이 나옵니다... 

이렇게 어느정도 익어갑니다.

이제부터 작업들어갑니다..  상추를 가위로 잘라 넣고.. 김치도 넣습니다.. 중요한 건 마늘을 가위로 얇게 짤라서 넣으면 맛있습니다. 또한 상추는 생각한 것 보다 많이 넣어야 합니다...

그리고 고추장과 밥을 넣고 비빕니다.

완성작입니다..  개인적으로 고추장을 좀 많이 넣는게 맛있네요.... 일행이 있어서 제 앞 부근에는 고추장을 더 넣어 먹었는데 짭짤하고 맛있습니다.

근접샷~

식당건물 좀 찍었습니다. 전국에 이런 주차타워(34대가능)가 있는곳이 있을까요?

그리고 계산시에 인당 100원씩 주더군요.. 밖에 자판기에서 커피를 뽑아먹으라는 배려입니다.^^

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    공동으로 주최한 '뉴스캐스트의 전망과 과제'라는 세미나에 토론 패널로 초청받아 다녀왔다. 왜 나를 초청했는지, 무슨 꿍꿍이인

    2012.07.31 06:06 신고

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